En termes de réductions des émissions de CO2 et de transition vers une alimentation plus durable, les enseignes françaises accusent un retard certains sur leurs homologues de l’UE, selon une étude Les ...

Au Pot commun, café associatif 12 rue de la Jonction à Nevers, on fait régulièrement des focus sur l’alimentation durable. Le ...

Ce programme inédit va notamment booster la recherche et le développement de nouveaux aliments fermentés, destinés à l'alimentation humaine. Fromage, pain, yaourt, saucisson, choucroute, kéfir, vin… ...

À compter du 1er octobre, des Rennais vivant en quartiers prioritaires recevront 100 euros par mois pour acheter des denrées ...

Mais, si les débuts de Franket se sont concentrés sur des événements culinaires, Stéphanie a rapidement perçu un enjeu majeur : l’accessibilité pour les publics précaires. Les collaborations avec des ...

Informer, débattre et envisager des solutions au plus près des réalités et des enjeux. Rendez-vous le samedi 16 décembre à la Friche la Belle de Mai, à Marseille (Entrée libre sur inscription dans la ...

Avec 9/20 et 8,3/20, Carrefour et Monoprix s’en tirent le mieux. Jeudi 2 février, le Réseau Action Climat (RAC) a dévoilé son nouveau rapport sur la transition climatique des géants de la grande ...

27 enseignes de supermarchés européennes ont été étudiées, sous le prisme de l’alimentation durable. Les trois enseignes françaises concernées, Carrefour, Intermarché, E.Leclerc, ne figurent pas dans ...

On croit souvent cocher les bonnes cases sur ce qui est bon ou mauvais pour notre santé et la planète. Mais à y regarder de plus près, nos choix alimentaires sont parfois à côté de la plaque. En cause ...

Après la décarbonation des transports de passagers, la France doit commencer sa transition vers une alimentation durable. Un changement qui se heurte à l’inertie des consommateurs. Grande distribution ...

De 2 à 12,5/20 : le moins que l’on puisse dire, c’est qu’en matière de climat et de promotion d’une alimentation saine et durable, le niveau de la classe n’est pas brillant. Si les huit enseignes de ...

Niché au cœur de la Cité internationale gastronomique et du vin de Dijon, le pôle de compétitivité des régions BFC et Ile-de-France, Vitagora, a inauguré un tiers-lieu de l’alimentation dédié à ...